21 Kilogramm Äpfel essen die Deutschen durchschnittlich pro Kopf und Jahr. Damit liegt die knackige und gleichzeitig saftige Frucht bei der Frage nach dem
Polyphenole schützen den Apfel vor Krankheiten, machen ihn aber auch sauer und bewirken
Da haben wir den Salat! Verarbeitete Lebensmittel verkürzen das Leben! Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle französische Studie. Sie zeigt: Fertigprodukte
Tatsächlich werden es aber insgesamt mehr.
Durchschnittlich 35 Prozent des Stromverbrauchs im Haushalt laufen in der Küche durch den Zähler: 17 Prozent für Kühl- und Gefriergeräte, 11 Prozent beim
Neue, effizientere Haushaltsgeräte können die Stromrechnung senken, sind aber eine
Naturschutz: Aktuelle Beiträge
selbstbestimmten Natur Warum das Konzept des »Rewilding« enormes Potenzial hat, aber
Der oekom verlag wurde 1989 gegründet, um ökologischen Themen mehr Gehör zu verschaffen und sie in die Mitte der Gesellschaft zu tragen. Seither war es uns
deutsche Natur- und Umweltbewegung eine lange Geschichte hat, in der demokratische, aber
1. Weniger Fisch essen! Zwei Mal die Woche Fisch, heißt es, sei gesund, weil Omega-3-Fettsäuren Herz- und Kreislauferkrankungen vorbeugen. Das ist zu viel!
Das heißt aber leider schon lange nicht mehr, dass wir uns munter und ohne nachzudenken
GAIA: 1. Welche sind aus Ihrer Sicht die drängendsten Umweltprobleme? Antje Boetius: Mir macht der weitere Anstieg der CO2-Emissionen Sorgen. Es bleiben
das in den Westermänner-Inseln bei Island und im Mölltal in Österreich bewundert, aber
Ohne Zweifel: der Mensch ist zu einem der wichtigsten Einflussfaktoren des Planeten geworden. Kein Winkel der Erde bleibt von den menschlichen Eingriffen ins
Später hat er in einem Interview zwar noch für deren Erforschung plädiert, aber sich
Beiträge zum Thema
Plastikwirtschaft Das richtige Material für den richtigen Zweck Plastik ist praktisch, aber
Wie kann die Verkehrswende (sozial verträglich) gelingen? Das erfahren Sie auf unserer Themenseite Nachhaltige Mobilität.
Klein, aber oho! Carsten Sommer, Jori Milbradt, Sophie Elise Kahnt et al.
