Vegan = Ohne Bestandteile vom Tier | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/umfragen/vegan-ohne-bestandteile-vom-tier?page=1
Bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe, Aromastoffe oder Vitamine können aber je nach
Bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe, Aromastoffe oder Vitamine können aber je nach
Darf der Anbieter die Kalorienzahl auf 100 Gramm beziehen, obwohl die Schokolade nur 85 Gramm enthält? (10.03.2021)
Die 100-Gramm-Angabe der Kalorien sollte aber nicht mit der Füllmenge zu verwechseln
Mengenmäßig wurde aber nur Auskunft gegeben über den Sahnegehalt.
auf verarbeiteten Lebensmitteln mit Fleisch vorgeschrieben sein soll, ist derzeit aber
Der Anbieter bewirbt das Getränk mit einem Hauch Physalis, doch statt der Frucht steckt nur natürliches Aroma im Produkt.
wird auf dem Etikett mit einem Hauch von Physalis beschrieben, diese Frucht taucht aber
Widerspruch: „ungesüßt“ aber 46,6 Grammg Gesamtzucker im Produkt Über diese Aussagen
Orange taucht darin als Orangensaft und als natürliches Orangenaroma, nicht aber
Laktosefreier Joghurt enthält nahezu keinen Milchzucker. Wird dieser vollständig zu Milchsäure abgebaut? Müsste ein Restzuckergehalt gekennzeichnet werden?
Der Abbau erfolgt aber nicht vollständig, sodass herkömmlicher Naturjoghurt noch
Auf „Reiner Buttermilch“ steht 4,0 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Warum bekomme ich nirgendwo Buttermilch und Joghurt ohne Zucker? (09.03.2021)
Sie enthält aber laut Aufdruck 4,0 g Zucker je 100 g Produkt.
Stimmt es, dass nur gentechnisch verändertes Maltodextrin gekennzeichnet werden muss, herkömmliches Maltodextrin dagegen nicht?
Maltodextrin nicht gentechnisch hergestellt wurde, ist es nicht deklarationspflichtig, aber