Darf der Anbieter mit dem Hinweis „ohne Zuckerzusatz“ werben, wenn er Ananassaft hinzufügt? Der Saft ist doch auch zuckerreich! (13.09.2021)
Entscheidend kommt es aber auf die Zweckbestimmung der Zutaten an, das heißt, ob
Ist Johannisbrotkernmehl ein Zusatzstoff, der mit E-Nummer auf der Verpackung stehen muss oder einfach eine Zutat mit verdickenden Eigenschaften?
Johannisbrotkernmehl ist eine Zutat, die einfach nur verdickende Eigenschaften hat, aber
Sternfrucht abgebildet und mit „natürlichem Fruchtgeschmack“ beworben, aber
Der Rest (also zusammen 60 %) sind aber Reis- und Erbsenmehle.
Der Honig stammt aber aus EU- und Nicht-EU-Ländern.
Ich erwarte als Hauptzutaten Mango und Maracuja, aber nicht Bananen.
Thema Zutaten und Zusatzstoffe „Original Rockstar Energy Drink“ – gleiche Optik, aber
Wer auf Alkohol in Lebensmitteln verzichten möchte, muss genau hinschauen und die Kennzeichnungslücken kennen. Denn viele Lebensmittel enthalten Alkohol, ohne dass dies auf den ersten Blick erkennbar ist.
Was aber viele Verbraucher:innen nicht wissen: Auch in Fertigsuppen, Konfitüre oder
Auf der Packung prangen Früchte und auch der Name verspricht viel Frucht. Doch Beschwerden zeigen: In vielen Lebensmitteln steckt nur ein Hauch der beworbenen Zutat.
Es gibt aber Ausnahmen.
Viele Hersteller machen Werbung mit den Nähr-Werten von ihren Lebensmitteln. Was bedeuten diese Angaben?
Ballast-Stoffe Vitamine Mineral-Stoffe Aber bitte beachten Sie die Mengen.
