Veltins V+ Apple Ginger | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/veltins-v-apple-ginger
Werbung „Apple“ und „mit dem Extra Schuss Ginger“ – beide Zutaten fehlen aber
Werbung „Apple“ und „mit dem Extra Schuss Ginger“ – beide Zutaten fehlen aber
Darf sich ein Lebkuchen ohne Gewürze Lebkuchen nennen? Ich habe einen solchen kürzlich gesehen.
In den Leitsätzen für Feine Backwaren ist aber die übliche Zusammensetzung verschiedener
Ein Speiseeis besteht aus Wasser, 20 Prozent Zitronensaft, Zucker und mehreren Zusatzstoffen. Ist die Bezeichnung „Zitronensorbet“ dafür zulässig? Ist das nicht ein bisschen wenig Zitrone?
In den Leitsätzen für Speiseeis ist aber eine übliche Zusammensetzung definiert.
Hefeextrakt und das Verdickungsmittel Xanthan sind als Zutaten auf der Verpackung, nicht aber
Oft enthalten sie aber nur minimale Fruchtanteile oder gar keine Früchte, sondern
Oft enthalten sie aber nur minimale Fruchtanteile oder gar keine Früchte, sondern
Prangen Himbeeren, Honig oder Walnüsse auf der Verpackung, obwohl im Lebensmittel lediglich Mini-Mengen und Aromen stecken, so ist Ärger vorprogrammiert. Klare Informationen können Missverständnissen vorbeugen. (06.09.2017)
Mengenkennzeichnung auf der Vorderseite Die Studie untersuchte, welche Erwartungen fiktive, aber
Ist es in Ordnung, wenn auf einer Quarkcreme keine Zutatenliste aufgedruckt ist? Mich würden die Zutaten schon interessieren.
gerade eine Quarkcreme gekauft und wollte nach den Zutaten schauen – es stehen aber
Woher kommt der Zucker in einem Haferdrink, der mit dem Hinweis „zuckerfrei“ wirbt? Ich habe gelesen, der natürliche Zucker in Hafer muss nicht deklariert werden.
Auf Ihrer Seite lese ich aber, dass auch Einfach- und Zweifachzucker (Mono- und Disaccharide
Wie nah dürfen sich die Bezeichnungen veganer und vegetarischer Lebensmittel an die tierischen Vorbilder anlehnen? Das regeln die Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel.
Lebensmitteln tierischen Ursprungs" der Deutschen Lebensmittelbuchkommission geben aber