Wasser, Rapsöl, Bindemittel, Würzmittel, mehrere Zusatzstoffe und natürliches Aroma, aber
Beschwerde toggle show content Es heißt Fish Fingers, enthält aber keinen Fisch
Nicht nur bei der industriellen Lebensmittelherstellung, sondern auch im Privathaushalt werden Aromen eingesetzt, beispielsweise Vanillearomen beim Backen von Kuchen und Weihnachtsplätzchen.
Es ist aber davon auszugehen, dass es künstlich, also chemisch-synthetisch hergestellt
Viele Lebensmittel werden erst vor Ort verpackt. Bei Lebensmitteln ohne Verpackung sind nicht so viele Angaben Pflicht.
Aber manche Informationen sind Pflicht: der Preis auf einem Schild neben der Ware
Bedeutet der Hinweis „Kann Nüsse enthalten“ das gleiche wie der Hinweis „Kann Spuren von Nüssen enthalten“?
Er darf sich aber ausschließlich auf Bestandteile beziehen, die nicht gemäß Rezeptur
Ich habe Bio-Sultaninen mit der Herkunftsangabe „EU-/ Nicht-EU“-Landwirtschaft gekauft, es steht der Code l33/02 23014 230815001 drauf. Woher stammen sie?
Je nach Herkunft genügt aber die wenig aussagekräftige Angabe „EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
In Deutschland ist die Behandlung mit ionisierenden Strahlen nur für wenige Lebensmittel erlaubt. Die Strahlenbehandlung muss gekennzeichnet werden.
Lebensmittel werden aber auch mit UV-Strahlen behandelt, um die Bildung von Vitamin
Bei unserem Tiefkühl-Lieferdienst gibt es „Vegane Fisch-Knusperstäbchen“. Ist so ein Produktname zulässig? Es ist kein Fisch enthalten!
Er darf aber nicht täuschend sein.
Mit Herkunft aus Bayern und Bio-Siegel beworben, aber tatsächlich aus konventioneller
Sind Hefeflocken nicht eine der täuschenden Bezeichnungen für den Geschmacksverstärker Hefeextrakt? (10.08.2021)
Sie unterscheiden sich aber in der Herstellung und in der Zusammensetzung.
