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Thema Nährwerte Zutaten und Zusatzstoffe Erlaubt: Werbung „Ohne Zuckerzusatz“ – aber

Vanillejoghurt ohne Vanille, Ingwertee ohne Ingwer oder Senfsauce ohne Senf – in einer Vielzahl von Lebensmitteln stecken Aromastoffe.
„natürliches Aroma“  Diese Aromen müssen aus natürlichen Rohstoffen stammen, aber

Im Zutatenverzeichnis einer Cocktailsoße ist „pflanzliches Öl“ als Zutat aufgeführt – ohne genauere Angabe des Öls. Muss hier nicht genau stehen, um welches Pflanzenöl es sich handelt?
Unmittelbar dahinter muss aber eine Liste mit den jeweiligen pflanzlichen Herkünften

Darf eine „Chicken Bowl“, die im Imbiss verkauft wird, aus Putenfleisch gemacht werden?
Der Name darf aber nicht täuschen. 

Die Füllmenge gibt Auskunft über das Gewicht oder das Volumen, manchmal auch die Stückzahl des enthaltenen Lebensmittels.
Diese so genannte Nennfüllmenge ist aber keine Garantie dafür, dass Sie auch tatsächlich

Die Bezeichnung vom Lebensmittel muss korrekt sein. Hersteller müssen das Lebensmittel beschreiben.
Aber die Bezeichnung vom Lebensmittel muss korrekt sein.

mehr Informationen Erlaubt: Werbung „Ohne Zuckerzusatz“ – aber trotzdem gesüßt

Thema Zutaten und Zusatzstoffe Cucina Nobile Hartkäse – ein Name, ein Design, aber

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Wirklich gesünder sind Protein-Lebensmittel jedoch in der Regel nicht – aber teurer