Ist die Kennzeichnung „vegan“ auf Reis oder Haferflocken nicht überflüssig? Könnte der Hinweis als Werbung mit Selbstverständlichkeiten gelten und damit unzulässig sein?
Die Leitsätze sind zwar rechtlich nicht verbindlich, dienen aber als Orientierungshilfe
Ich sehe häufiger Lebensmittel im Handel, bei denen das MHD abgelaufen ist, ohne einen Hinweis im Regal. Ist das zulässig?
Anbieter müssen aber einen entsprechenden Hinweis anbringen, um Verbraucher:innen
Kann es sein, dass eine Wurst mit 78 Prozent Schweinefleisch nur 12 Gramm Eiweiß und 25 Gramm Fett enthält? Ist der Rest Wasser?
Wasser wird in der Nährwerttabelle nicht aufgeführt, kann aber bei einigen Lebensmitteln
Begriff rechtlich geregelt ist und nicht einfach so verwendet werden darf, wissen aber
verschiedenen Bezeichnungen in der Zutatenliste, an denen man dies erkennen kann, sind aber
Diese sind aber nur in einer Minimenge enthalten.
Zucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken.
Stellen im Zutatenverzeichnis stehen, ist eine Einschätzung des Zuckeranteils aber
Hersteller bewirbt Limone und Ingwer als Sorte, aber in der Schokolade stecken kaum
Begriff rechtlich geregelt ist und nicht einfach so verwendet werden darf, wissen aber
Der Anbieter bewirbt das Getränk mit einem Hauch Physalis, doch statt der Frucht steckt nur natürliches Aroma im Produkt.
wird auf dem Etikett mit einem Hauch von Physalis beschrieben, diese Frucht taucht aber
