Kann es sein, dass eine Wurst mit 78 Prozent Schweinefleisch nur 12 Gramm Eiweiß und 25 Gramm Fett enthält? Ist der Rest Wasser?
Wasser wird in der Nährwerttabelle nicht aufgeführt, kann aber bei einigen Lebensmitteln
Diese sind aber nur in einer Minimenge enthalten.
Der Kartoffel Snack macht auf Röstzwiebeln und Croutons als Zutaten aufmerksam, aber
Begriff rechtlich geregelt ist und nicht einfach so verwendet werden darf, wissen aber
verschiedenen Bezeichnungen in der Zutatenliste, an denen man dies erkennen kann, sind aber
Kurzes MHD bei Cola
Mindesthaltbarkeitsdatum von Cola unter anderem von den Inhaltsstoffen und von der Verpackung ab, hat aber
Hersteller bewirbt Limone und Ingwer als Sorte, aber in der Schokolade stecken kaum
Rindfleisch wird auf Großhandelsebene in Handelsklassen eingeteilt. Warum findet man diese Angabe nicht auf verpacktem Fleisch im Supermarkt?
Kalbfleisch und Jungrindfleisch werden beim Verkauf im Einzelhandel aber als solche
Hinter der Mengenangabe steht oft ein kleines „e“. Was bedeutet dieses „e“-Zeichen?
toggle show content Füllmenge bei Lebensmitteln: Abweichungen sind ärgerlich, aber
Ist die Kennzeichnung „vegan“ auf Reis oder Haferflocken nicht überflüssig? Könnte der Hinweis als Werbung mit Selbstverständlichkeiten gelten und damit unzulässig sein?
Die Leitsätze sind zwar rechtlich nicht verbindlich, dienen aber als Orientierungshilfe
