Auf der Zutatenliste steht „Aroma“. Können Aromen Gluten enthalten?
In diesem Fall muss das glutenhaltige Getreide aber genannt werden.
Wann darf ein spanischer Iberico Schinken als „Pata Negra“ ausgelobt werden? Meines Wissens muss er von reinrassigen Iberico-Schweinen stammen.
Meines Wissens darf der Name Pata Negra aber in der EU nur noch geführt werden, wenn
Was bedeutet die Angabe „davon Zucker“ in der Nährwerttabelle? Und wenn der Anteil an Kohlenhydraten größer ist als der Zuckeranteil: Was ist dann der Rest?
Zucker“ fallen, sind beispielsweise Stärke und andere Mehrfachzucker wie Raffinose, aber
hier: Leerdamer Käse „Protein“ und „Léger“ Dallmayr Gold – ein Name, ein Design, aber
Honig nicht als vegan zu sehen ist (genauso wie Milch) und es ein vegetarisches aber
Ohne Füllmengenangabe nach Gewicht: Für verpackte Kaugummis mit weniger als 100 Gramm genügt die Angabe der Stückzahl.
Auch nach mehrfachem Absuchen der Verpackung konnte ich aber leider weder ein Gesamtfüllgewicht
Dass tatsächlich aber zahlreiche, isolierte Substanzen zugesetzt werden, ist auf
Nicht jeder Eistee ist ein echtes Teegetränk. Die Produkte enthalten häufig künstliche Aromen und teilweise viel Zucker. Das zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen.
Die beworbenen Früchte sind aber – wenn überhaupt – nur in Minimengen enthalten.
Angaben zur Haltungsform und zur Herkunft der Eier sind für gekochte und gefärbte Eier nicht verpflichtend. Bei lose verkauften, bunten Eiern erfahren Verbraucher:innen nicht einmal, welche Farbstoffe zum Einsatz kamen.
Bunte, verpackte Bio-Eier erkennen Sie aber an dem Bio-Siegel auf dem Eierkarton.
Genau dies ist aber seit 13.12.2014 durch die Lebensmittelinformationsverordnung
