Müssen Süßstoff und Sorbit nicht gekennzeichnet werden? Ich habe häufig Bauchkrämpfe und denke, dass dann die Kennzeichnung fehlt.
Möglicherweise sind Ihre Beschwerden nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel aber
Später fiel mir aber auf: Wieso Kakao? In Marzipan ist kein Kakao.
Der Anbieter hebt Brokkoli als Zutat hervor, obwohl der tatsächliche Anteil unklar ist. Die Zusammensetzung der Gemüsemischung kann variieren.
Als wir die Packung dann in die Pfanne geschüttet haben, war aber fast kein Brokkoli
Ich sehe häufiger Lebensmittel im Handel, bei denen das MHD abgelaufen ist, ohne einen Hinweis im Regal. Ist das zulässig?
Anbieter müssen aber einen entsprechenden Hinweis anbringen, um Verbraucher:innen
Im Interesse des Verbraucherschutzes mahnen die Verbraucherzentralen immer wieder Anbieter ab. Wann dies sinnvoll und erfolgversprechend ist, hängt von mehreren Faktoren ab.
Sie können den Verbraucherzentralen aber – beispielsweise über das Portal Lebensmittelklarheit.de
EU-Verordnungen, -Richtlinien, deutsche Verordnungen und Gesetze: Die Vielzahl unterschiedlicher Rechtsnormen kann verwirrend sein. Wir geben einen Überblick.
Richtlinien sind zwar ebenfalls verbindlich, aber nur in Hinblick auf die festgelegten
Dürfen vegane Ersatzprodukte „Veganer Käse“, Veganer „Cheesecake“ oder „No Milk“ heißen?
Es gibt aber keinen veganen Käse.
Der Paprikaanteil steht aber nur winzig klein in der Zutatenliste.
Herkunftsangaben auf Lebensmitteln sind oft nicht eindeutig. Nur in wenigen Fällen ist eine unmissverständliche Kennzeichnung vorgeschrieben.
Die Verordnung sagt aber nichts darüber aus, wo dieser Hinweis stehen muss.
Ich habe Bio-Lammwurzen gekauft und mich über die Mengenangaben gewundert. Wie können in 100 Gramm Wurst 85 Gramm Lammfleisch und 69 Gramm Rindfleisch enthalten sein?
, die von Ihnen geschilderte Formulierung und Darstellung im Zutatenverzeichnis aber
