Änderung: "Ohne Zuckerzusatz" deutlicher als "ungesüßt" aber auch nicht gleichbedeutend
Ein angeblich ungesüßtes Früchte-Müsli hat einen Zuckergehalt von 13 Gramm pro 100 Gramm. Es enthält jede Menge Trockenfrüchte. Ist die Werbung „ungesüßt“ dann erlaubt?
Er darf aber nicht täuschen.
Das wäre aber der Fall, wenn für das Produkt Zutaten wegen ihrer süßenden Wirkung
Manche Menschen essen kein Fleisch und keinen Fisch. Manche Menschen essen gar keine Produkte vom Tier. Diese Menschen leben vegetarisch oder vegan.
Vielleicht ist aber Speck drin.
Vielfach sehen sie aus wie Nahrungsergänzungsmittel: Tabletten oder Kapseln mit Vitaminen und anderen weiteren Wirkstoffen. Mit der komplizierten Bezeichnung „Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke“ können Verbraucher vermutlich wenig anfangen.
„Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke“ können Verbraucher vermutlich aber
Gemeint sind aber alle Menschen.
Muss Hafer immer als Allergen gekennzeichnet werden, auch wenn es glutenfreier Hafer ist?
an Gluten enthalten sein, die für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit aber
Kokosnuss beworben, aber nur als Geschmack enthalten Über diese Aussagen/Bilder
Ich habe eine Hefeallergie. Reicht es, in der Zutatenliste nach dem Begriff „Hefe/Hefeextrakt“ zu suchen? Oder kann sich Hefe auch hinter „Aroma“, „Gewürze“ oder ähnlichem verstecken?
Es gibt aber weitere Zutaten, die aus Hefe hergestellt werden und unter Namen wie
Ich bin interessiert an Lebensmitteln mit Spermidin. Kürzlich sagte mir ein Hersteller, er dürfe den Spermidingehalt nicht angeben. Stimmt das?
Wird Spermidin aber als Inhaltsstoff auf einem Lebensmittel beworben, zum Beispiel
