Bei Inositol-Kapseln stimmt die Gewichtsangabe der einzelnen Kapseln nicht. Wie kann dann die angegebene Nährstoffmenge stimmen? Welche Abweichungen sind da zulässig?
Meine Taschenwaage zeigt für die acht Kapseln aber nur ein Gewicht von 3,63 Gramm
Die Mengenangabe des Gemüses der „Maggi Gemüsebrühe“ bezieht sich auf das Brühepulver und kann missverstanden werden.
Tatsächlich ist aber maximal 15,3 % Gemüse im Pulver enthalten.
Ich habe eine Hefeallergie. Reicht es, in der Zutatenliste nach dem Begriff „Hefe/Hefeextrakt“ zu suchen? Oder kann sich Hefe auch hinter „Aroma“, „Gewürze“ oder ähnlichem verstecken?
Es gibt aber weitere Zutaten, die aus Hefe hergestellt werden und unter Namen wie
Ich bin interessiert an Lebensmitteln mit Spermidin. Kürzlich sagte mir ein Hersteller, er dürfe den Spermidingehalt nicht angeben. Stimmt das?
Wird Spermidin aber als Inhaltsstoff auf einem Lebensmittel beworben, zum Beispiel
Änderung: "Ohne Zuckerzusatz" deutlicher als "ungesüßt" aber auch nicht gleichbedeutend
Manche Menschen essen kein Fleisch und keinen Fisch. Manche Menschen essen gar keine Produkte vom Tier. Diese Menschen leben vegetarisch oder vegan.
Vielleicht ist aber Speck drin.
Ein angeblich ungesüßtes Früchte-Müsli hat einen Zuckergehalt von 13 Gramm pro 100 Gramm. Es enthält jede Menge Trockenfrüchte. Ist die Werbung „ungesüßt“ dann erlaubt?
Er darf aber nicht täuschen.
Das wäre aber der Fall, wenn für das Produkt Zutaten wegen ihrer süßenden Wirkung
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren.
Nährwertkennzeichnung Zuckeraustauschstoffe können zum Nährwert beitragen, müssen aber
Nach Gerichtsurteil: Der Anbieter von „Made with LUVE Lughurt Mango“ gibt nun auch die Menge des beworbenen Lupineneiweißes an.
Es sind aber nur durch Stabilisatoren und Fett künstlich hergestellte Produkte die
