Wenig verbraucherfreundlich: Die Angabe von Herkunftsland und Hersteller ist gesetzlich oftmals nicht erforderlich.
Das kann der Hersteller sein, aber auch beispielsweise der Verpacker oder Händler
Zucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken.
unterschiedlichen Stellen im Zutatenverzeichnis stehen, ist eine Einschätzung des Zuckeranteils aber
Möchten Sie ganz auf Alkohol verzichten? Dann schauen Sie genau auf die Verpackung.
Beispiel: Rum-Kugeln Wein-Sauer-Kraut Eier-Likör-Torte Viele Verbraucher wissen aber
Der Eiweißgehalt (3 g/100 ml) unterscheidet sich aber nicht von anderen gängigen
Formfleisch entspricht nicht den italienischen Vorgaben für einen „Prosciutto cotto“, erst recht nicht einer hohen Qualität.
Ein aus Fleischstücken zusammengefügter Kochschinken erfüllt aber nicht die italienischen
Auf einer „Biosüße“ aus Erythrit steht, dass sie weniger als 0,5 Gramm Kohlenhydrate enthält. Kann das stimmen?
Aber auf der Verpackung steht „Kohlenhydrate < 0,5 g“.
Vegetarisch oder vom Tier? Verbraucher:innen wollen wissen, wie sie beim Einkauf vegetarische oder vegane Lebensmittel erkennen können.
Viele Verbraucher:innen wollen aber wissen, wie sie beim Einkauf vegetarische oder
Wie nah dürfen sich die Bezeichnungen veganer und vegetarischer Lebensmittel an die tierischen Vorbilder anlehnen? Das regeln die Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel.
Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ der Deutschen Lebensmittelbuchkommission geben aber
Eine Untersuchung des Lebensmittel- und Veterinärinstituts Braunschweig hat auf zahlreichen Etiketten unzulässige nährwert- oder gesundheitsbezogene Angaben gefunden. (14.10.2021)
Auf diesen wesentlichen Bearbeitungsschritt hatten die Anbieter der Drinks aber nicht
Werbung mit Tier-Idylle im Angebotsprospekt Aldi Nord Die Darstellung mit grasenden Rindern in idyllischer Berglandschaft widerspricht sich mit der Abbildung von Fleisch der Haltungsstufe 1.
Das oben abgebildete abgepackte Rindergulasch lässt aber erkennen, dass dieses Fleisch
