Verpflegung im Flugzeug: Müssen verpackte Lebensmittel komplett gekennzeichnet sein?
Hierbei fällt mir aber auf, dass die Lebensmittel nicht gekennzeichnet sind.
Die Mengenangabe des Gemüses der „Maggi Gemüsebrühe“ bezieht sich auf das Brühepulver und kann missverstanden werden.
Tatsächlich ist aber maximal 15,3 % Gemüse im Pulver enthalten.
Manche Menschen essen kein Fleisch und keinen Fisch. Manche Menschen essen gar keine Produkte vom Tier. Diese Menschen leben vegetarisch oder vegan.
Vielleicht ist aber Speck drin.
Änderung: „Ohne Zuckerzusatz“ deutlicher als „ungesüßt“ aber auch nicht gleichbedeutend
Ich habe eine Hefeallergie. Reicht es, in der Zutatenliste nach dem Begriff „Hefe/Hefeextrakt“ zu suchen? Oder kann sich Hefe auch hinter „Aroma“, „Gewürze“ oder ähnlichem verstecken?
Es gibt aber weitere Zutaten, die aus Hefe hergestellt werden und unter Namen wie
Ich bin interessiert an Lebensmitteln mit Spermidin. Kürzlich sagte mir ein Hersteller, er dürfe den Spermidingehalt nicht angeben. Stimmt das?
Wird Spermidin aber als Inhaltsstoff auf einem Lebensmittel beworben, zum Beispiel
Nach Gerichtsurteil: Der Anbieter von „Made with LUVE Lughurt Mango“ gibt nun auch die Menge des beworbenen Lupineneiweißes an.
Es sind aber nur durch Stabilisatoren und Fett künstlich hergestellte Produkte die
Hersteller werben gerne mit guten und teuren Zutaten in ihren Lebensmitteln. Manchmal haben die Lebensmittel nur eine winzige Menge von der guten Zutat.
Hersteller ihre Lebensmittel so: Frucht-Getränk Superfood-Smoothie Nuss-Müsli Aber
Kokosnuss beworben, aber nur als Geschmack enthalten Über diese Aussagen/Bilder
Vielfach sehen sie aus wie Nahrungsergänzungsmittel: Tabletten oder Kapseln mit Vitaminen und anderen weiteren Wirkstoffen. Mit der komplizierten Bezeichnung „Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke“ können Verbraucher vermutlich wenig anfangen.
„Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke“ können Verbraucher vermutlich aber
