Ein Mittel aus Zeolith und Dolomit wird als Medizinprodukt und „Detox“ beworben. Es soll Schadstoffe ausleiten. Sind solche Aussagen zulässig?
Sie sind aber nicht grundsätzlich verboten.
Auf einem Bio-Joghurt wird „Rübenzucker“ als Zutat genannt. Ist das nicht dasselbe wie normale Haushaltszucker?
Es dürfte sich aber um raffinierten Zucker handeln, denn Rüben-Rohzucker hat einen
Wirklich gesünder sind Protein-Lebensmittel jedoch in der Regel nicht – aber teurer
hier: Leerdamer Käse „Protein“ und „Léger“ Dallmayr Gold – ein Name, ein Design, aber
Muss ich den Wert der „mehrwertigen Alkoholen“ in der Nährwerttabelle zum Zucker dazurechnen? Oder anders gefragt: Zählen Zuckeralkohole als Zucker?
Sie zählen in der Nährwerttabelle zwar zu den Kohlenhydraten, aber nicht als Zucker
Oft sind Lebensmittel-Verpackungen sehr viel größer als ihr Inhalt. Manche Kunden ärgern sich darüber.
Aber in Wirklichkeit ist in der Verpackung oft viel Luft.
Meines Wissens enthält Hefeextrakt Glutamat – damit müsste er doch als Geschmacksverstärker zählen, oder?
„ohne Geschmacksverstärker“, aber dann ist Hefeextrakt enthalten.
Verbraucher:innen wollen wissen: Was steckt in unseren Lebensmitteln? Eine Antwort auf diese Frage finden Verbraucher:innen in der Zutaten-Liste.
Aber es gibt Ausnahmen.
Erdnuss taucht in Wort und Bild, aber nicht in der Zutatenliste auf Über diese Aussagen
Gemeint sind aber alle Menschen.
