Veganer Eiersalat enthält kaum Eiweiß | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/veganer-eiersalat-enthaelt-kaum-eiweiss
Es enthält aber nur 0,8 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm.
Dieser "Ei-Ersatz-Salat" enthält aber 29,1 Gramm Fett, 8,0 Gramm Kohlenhydrate und
