Einzelansicht Nachrichten | kindergesundheit-info.de https://www.kindergesundheit-info.de/infomaterial-service/nachrichten/artikel/artikel/zu-ostern-eier-sicher-und-bewusst-geniessen/
Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) gibt Tipps, wie frisch das Ei sein muss, damit die ausgepustete Eimasse noch genießbar ist, und wie lange sich gekochte Ostereier halten.
Die Eiqualität wird dadurch aber nicht beeinträchtigt.