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Die wichtigsten Informationen über essenzielle Fettsäuren
Tierische Fette enthalten meist gesättigte Fettsäuren, aber auch ungesättigte.

Ein Gastbeitrag von Stina Spiegelberg
Mit unserer Proteinaufnahme können wir den Umweg über das Tier gehen, aber auch die

10 unverzichtbare Lebensmittel für deine vegane Küche
Spiegelberg [08-05-2018] Du interessierst dich für die vegane Lebensweise, weißt aber

„Milchprodukte“ ist der Sammelbegriff für aus Milch hergestellte Lebensmittel.
Milchprodukte liefern vor allem hochwertiges Eiweiß und Kalzium, aber auch viele

Umami ist neben süß, sauer, salzig und bitter ein fünfter Geschmack.
Das steckt natürlicherweise in Tomaten, Fleisch und Käse, ist aber auch im Geschmacksverstärker

Mit Gemüse & Co. sagen wir Giftstoffen im Körper den Kampf an. Detox für Leber, Niere, Haut und Darm
regelmäßige in die Waschanlage schicken und die Wohnung gut durchputzen, unsere Körper aber

Kohlendioxid ist eine chemische Verbindung aus Kohlenstoff und Sauerstoff mit der Summenformel CO2 und ein natürlicher Bestandteil der Luft.
Kohlendioxid ist aber auch das wichtigste Treibhausgas: Denn das farb- und geruchlose

​Ovo-Lakto-Vegetarier, auch Lakto-Ovo-Vegetarier genannt, sind Vegetarier, die neben Gemüse, Salat, Kartoffeln, Obst, Hülsenfrüchten und Getreideprodukten auch zu Milch, Milchprodukten und Eiern greifen.
Ovo-Vegetarier essen Eier, meiden dafür aber Milch und Milchprodukte wie Joghurt,

Bewusste und nachhaltige Kaufentscheidungen zum Black Friday & Cyber Monday, Kauf achtsam
Die Botschaft ist gut, hilft aber nicht bei einer gesunden Einstellung zum Thema.

Zutaten: Ergibt ein Glas, 250 g Beeren, nach Geschmack und Saison Dattelsirup, 1 TL Zitronensaft, Agar Agar
Zubereitung Die Beeren zusammen mit dem Sirup und Zitronensaft in einem Topf erwärmen, aber