Kakaobutter ist Samenkernfett der Kakaobohne, das durch Pressen aus der Kakaomasse gewonnen wird.
Kakaobutter ist aber nicht nur eine qualitätsbestimmende Zutat in Schokolade, sie
Er eignet sich gut zur Zubereitung von Kakao, schmeckt aber auch wunderbar im Müsli
Auberginen werden auch Eierfrucht oder Melanzana genannt. Die länglich-ovale Frucht mit der dunklen, glänzenden Schale ist von Natur aus sehr energiearm.
Im Vergleich zu anderen Gemüsearten liefert sie wenig Vitamin C, dafür aber nennenswerte
wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung, Niko Rittenau, vegan, Ratgeber
ernährungswissenschaftlich Interessierte über viele Mythen rund um die vegane Ernährung auf, bietet aber
„Reste-Supermärkte“ bieten ausschließlich Lebensmittel mit abgelaufenem MHD an
Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum offiziell bereits passé ist, zum anderen aber
Altbewährt bayerische Gerichte auf moderne Art
das Buch ist am Rücken nicht mit den Blättern verbunden, die Blätter selbst sind aber
Aber auch Seitan und Tofu als Fleischersatz kommen immer mehr zum Einsatz.
Vegane und vegetarische Weihnachtsmärkte: eine Übersicht
Spätestens jetzt, da langsam aber sicher wieder überall Weihnachts- und Adventsmärkte
Wenn ein Pflanzenöl ohne Wärmeeinwirkung und schonend durch Pressung gewonnen wird, ist es weitestgehend naturbelassen.
Zum Braten, Backen und Frittieren sollte man sie aber nicht verwenden, da die hohen
Gute Zinkquellen sind vor allem tierischen Ursprungs.
Es spielt eine wichtige Rolle in der Immunabwehr und der Wundheilung, ist aber auch
