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Veggie-Rezept: Pizza für Kinder – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-pizza-fuer-kinder--1305.html

Zutaten: Für den Teig:, Trockenhefe, 300 ml lauwarmes Wasser, 500 g Weizenmehl Type 550, Meersalz Atlantik, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Für den Belag:, Pizzatomaten, Tomatensauce Familia, Olivenscheiben für Pizza und Salat, Zuckermais in der Dose, Brokkoli, Tomaten, Mozzarella, Cashewbruch
Der Teig sollte noch etwas klebrig sein, aber sich leicht zu einer Kugel formen lassen

Veggie-Rezept: Mexikanische Burritos – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-mexikanische-burritos--1685.html

Zutaten: Für die Tortilla Wraps:, 370 g Mehl 1 TL Backpulver, Meersalz, Olivenöl, mild, nativ extra, 160 ml warmes Wasser, Für die Füllung, 6 EL Zwergenwiese streich´s drauf Papayango, ca. 6 große Salatblätter, Taco-Mix in der Dose, ½ Gurke, in schmale Längsstreifen geschnitten (ca. 8 cm), 1 Paprika, in schmale Längsstreifen geschnitten, Olivenöl Polyphenolia, nativ extra
Am besten aber direkt verzehren.