Veggie-Rezept: Kokosblüten-Pfirsich-Muffins – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-kokosblueten-pfirsich-muffins--865
Zutaten: , 300 g Dinkelvollkornmehl, 1 Pckg. Backpulver, Bourbon Vanille, Meersalz Atlantik, Kokosblütensirup, Kokosöl nativ, 200 ml kaltes Wasser, 2 EL Zitronensaft, 2 Pfirsiche, groß und reif
Der Teig ist zunächst sehr dünnflüssig, dickt aber innerhalb von wenigen Sekunden
