Dein Suchergebnis zum Thema: aber

Hefen sind Pilze mit starkem Gärvermögen.
Hefen in der Lebensmittelindustrie Einsatz bei der Teigauflockerung zum Brotbacken, aber

​Olivenöl ist Öl aus dem Fruchtfleisch von Oliven.
in der mediterranen Küche gerne für Antipasti und Salate verwendet, eignet sich aber

Der nordamerikanische Pekannussbaum gehört zur Familie der Walnussgewächse.
Sie schmeckt aber auch leicht angeröstet im Müsli, in Desserts und in Salaten.

Kalzium ist der wichtigste Mineralstoff für den Aufbau und den Erhalt von Knochen und Zähnen.
Es geht aber auch rein pflanzlich – mit dunklen, grünen Gemüsesorten wie Grünkohl

​Walnussöl ist Öl aus den Kernen der Walnuss.
Die machen das edle Nussöl aber auch sehr empfindlich gegen Hitze – daher nur in

​Tahin ist das Mus aus Sesamsamen.
Es gibt aber auch weißes Tahin, das ausschließlich aus geschältem Sesam besteht.

Mit diesen Tipps klappt der Vegan-Einstieg auch für dich:
Ersatzprodukte wie Schnitzel, Würstchen & Co. sind anfangs hilfreich, du wirst aber

Topinambur ist kalorienarm, sehr sättigend und nährstoffreich – es wurde im 18. Jahrhundert zu Unrecht von der Kartoffel verdrängt.
Inzwischen hält sie aber wieder Einzug in die Küchen.

Fruchtaufstriche enthalten mehr Früchte als Marmeladen, Gelees oder Konfitüren: Ihr Fruchtanteil liegt bei 50-65 Prozent.
Das gibt dem Fruchtaufstrich eine natürliche Süße und ein feines Aroma, macht ihn aber

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die das Bakteriengleichgewicht im Darm günstig beeinflussen sollen.
Sie kommen natürlicherweise in der Darmflora vor, können aber auch über Lebensmittel