Tempeh ist ein würziger Sojabohnenkuchen aus ganzen, geschälten und gekochten Sojabohnen, die mit einem Edelschimmelpilz beimpft werden.
In Scheiben geschnitten schmeckt Tempeh kalt als Brotbelag, aber auch gebraten, frittiert
Man unterscheidet Wild- und Zuchtpilze.
sind braune und weiße Champignons, Austernpilze, Kräuterseitlinge und Shiitake, aber
Viele Nüsse sind essbare Samenkerne von Früchten, daher gehören sie zum Schalenobst.
Aber auch die Erdnuss wird als Nuss bezeichnet, obwohl sie eigentlich eine Hülsenfrucht
Sonnenblumenkerne, die Kerne der Sonnenblume, enthalten nicht nur viel gesundes Pflanzenfett, sondern auch reichlich hochwertiges Eiweiß – dazu viele Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Vitamin E und B-Vitamine.
Sonnenblumenkerne sind vor allem Rohstoff für das beliebte Sonnenblumenöl, sie lassen sich aber
Emissionen ist der Ausstoß von Stoffen und Energien an die Umwelt.
Geräusche und Lärm, Erschütterungen, Licht und Wärme sind aber ebenso Emissionen,
Von den kleinen runden Früchten, den Süßkirschen, gibt es über 500 verschiedene Sorten.
Am besten schmecken sie direkt nach der Ernte, das süße Steinobst lässt sich aber
Sauerkirschen enthalten weniger Zucker als Süßkirschen und schmecken daher – wie der Name schon sagt – säuerlich.
Sie lassen sich aber auch gut einfrieren – sogar mit Stein!
Augen auf beim Christbaumkauf, ökologische Weihnachtsbäume als Alternative
Auswirkungen auf den Menschen sind bisher nicht untersucht worden, aber das BfR geht
Sonnenbäder tragen zur Vitamin-D-Versorgung bei.
Es gibt aber eine weitere Quelle für Vitamin D: unsere Haut!
Augen auf beim Christbaumkauf, ökologische Weihnachtsbäume als Alternative
Auswirkungen auf den Menschen sind bisher nicht untersucht worden, aber das BfR geht
