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Mengenkennzeichnung (QUID, Quantitative Ingredient Declaration) | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/lexikon/mengenkennzeichnung-quid-quantitative-ingredient-declaration
Bei einer Dose „Linsensuppe mit Wurst“ erfährt der Verbraucher den Anteil an Linsen und der Wurst, in verpackten „Käse-Tortellini“ den Käseanteil.
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Mehr Schein als Sein – wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/podcast/mehr-schein-als-sein-wenn-zutaten-nur-als-alibi-auftauchen?page=1
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Werbung für Haselnuss 40 % vol. DLG Gold 2012, 0,5 L auf sprituosen-edelbraende.de | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/werbung-fuer-haselnuss-40-vol-dlg-gold-2012-05-l-auf-sprituosen-edelbraendede
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Mehr Schein als Sein – wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/podcast/mehr-schein-als-sein-wenn-zutaten-nur-als-alibi-auftauchen
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Wie erkenne ich die Qualität der Schokolade in „Knusperpralinen“? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/wie-erkenne-ich-die-qualitaet-der-schokolade-knusperpralinen
Wenn „Knusperpralinen“ aus Milchschokolade und weiteren Zutaten wie Palmfett bestehen: Wie erkenne ich dann die Qualität der Schokolade? Ist es zulässig, die Zutaten der Schokolade in den Gesamtzutaten, untergehen zu lassen?
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