In einem zuckerfreien Ketchup ist das Süßungsmittel Sucralose enthalten. Dieses sollte man nicht stark erhitzen. Warum steht auf der Packung kein Warnhinweis?
Stand: 18.4.2024 Quelle vladdeep_123rf.com Frage In einem Ketchup „ohne Zucker
Ich habe bei einem Versand Hefeflocken bestellt und überraschenderweise stand Gerstenmalzmehl im Zutatenverzeichnis. Ist das auch eine Zuckerart?
aus Neustadt (Holstein) Antwort Gerstenmalzmehl ist keine Zuckerart, kann aber Zucker
Bei einem Haferdrink ist der Haferanteil von 11 Prozent auf 8,7 Prozent gesunken. Das ist dann ja eher Wasser mit Haferbeimischung. Darf so etwas noch „Haferdrink“ heißen?
Je nach Umfang der Fermentation entsteht mehr oder weniger Zucker.
Weniger Zucker und Fett beworben, aber Vergleichsprodukt ist unklar Ãœber diese
auf einen Brotaufstrich aus Zuckerrübensirup hin, tatsächlich überwiegen jedoch Zucker
Getrocknete Feigen enthalten üblicherweise etwa 55 Gramm Zucker pro 100 Gramm.
Ich habe im Online-Shop ein Getränkepulver gefunden, das als „zuckerfrei“ beworben wird, obwohl die erste Zutat Maltodextrin ist. Ist das zulässig?
die Angabe „zuckerfrei“ nur zulässig, wenn das Produkt nicht mehr als 0,5 Gramm Zucker
Das ist doch Täuschung, wenn in der Zutatenliste unter 2 % Zucker stehen, obwohl
Er wird durch chemische Reaktionen von Zucker mit Chlorverbindungen hergestellt.
Wort und Bild Kirsche und Waldmeister und weist auf die Süßung mit fruchteigenem Zucker
