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mehr Ist Rüben-Zucker dasselbe wie normaler Zucker?
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Ich habe gelesen, dass es sich bei Glukosesirup nicht immer um reine Glukose handelt. Wie kann ich die genaue Zusammensetzung erfahren?
Vielleicht, dass es weniger Zucker enthält oder gesünder ist?
In der Nährwerttabelle steht jedoch lediglich 1 Gramm Zucker je 100 Gramm.
Zusatzstoffe in Lebensmitteln Zucker und Süßungsmittel Image Videos & Podcast
Ein angeblich ungesüßtes Früchte-Müsli hat einen Zuckergehalt von 13 Gramm pro 100 Gramm. Es enthält jede Menge Trockenfrüchte. Ist die Werbung „ungesüßt“ dann erlaubt?
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Bei einem Haferdrink ist der Haferanteil von 11 Prozent auf 8,7 Prozent gesunken. Das ist dann ja eher Wasser mit Haferbeimischung. Darf so etwas noch „Haferdrink“ heißen?
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Zudem raten die Experten von Zucker als Zusatz in der Beikost ab.