Food-Bloggerin Julia Uehren verspricht für ihr Hähnchen nach jamaikanischer Art eine Geschmacksexplosion. Kein Wunder: Da treffen 13 verschiedene Gewürze auf einen Limetten-Orangen-Frischekick.
Zutaten für 2 – 3 Portionen Jerk Chicken: 2 TL Zucker (braun), 1 TL Salz, 1 TL Zwiebelgranulat
Food-Bloggerin Julia Uehren püriert aus gebratenen Artischockenherzen eine herrlich cremige Pastasoße. Zusammen mit Amalfizitronen und knusprigem Bauchspeck kettet sie sich herzhaft an die Bandnudeln.
bei herkömmlichen Bio-Zitronen die Säure und Bitternote beim Andünsten mit etwas Zucker
Mit einem Hauch von Zimt und Kardamom verpasst Food-Blogger Manfred Zimmer dem Rotkraut eine weihnachtliche Note. Diese harmoniert perfekt zur Veggie-Frikadelle mit ihrer fruchtigen Malzbiersauce.
Über den Pfanneninhalt das Gemüsebrühepulver und den Zucker geben.
Bei diesem Wort zucken viele Eltern zusammen, als hätte man ihnen gerade einen Weisheitszahn
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sucht, flucht leise, probiert andere Deckel, nur um entnervt Frischhaltefolie zu zücken
