Food-Bloggerin Mareike Pucka hat sich eine süße Idee zur Einschulung überlegt. Ihre quadratischen Plätzchen tragen Buchstaben und erinnern an das beliebte Scrabble-Spiel, um Wörter zu bilden.
Kekse zur Einschulung: Für den Teig: 300 g Mehl 405 200 g weiche Butter 100 g Zucker
Möhren und Spitzkohl sorgen für Knackigkeit, Limette für Frische, Champis für Umami. Mit weiteren Röst- und Karamell-Noten im Hackfleisch verspricht Food-Bloggerin Julia Uehren ein Aromen-Feuerwerk.
1 Limette 400 g Rinder-Hackfleisch (aus nachhaltiger Tierzucht) 1 TL brauner Zucker
Inspiriert durch den Hähnchensalat ihres Thai-Restaurants um die Ecke, tüftelte Food-Bloggerin Julia Uehren an einer Eigenkreation. Ihr Geheimtipp: ein unsichtbarer, aber knuspriger Reis.
150 g Basmatireis, 1 Zehe Knoblauch, 400 g Hähnchenbrust, 3 EL Wasser, 1 Prise Zucker
Food-Bloggerin Mareike Pucka liebt Hingucker auf der bunt dekorierten Ostertafel: Als Alternative zum Möhrenkuchen setzt sie diesmal auf kleine saftige Bällchen zum Reinbeißen.
Zutaten für ca. 21 Carrot Cake Balls: Für den ersten Teig: 65 g weiche Butter, 60 g Zucker
Sonnengelbe Mini-Gugl mit Buttermilch und frischer Maracuja oder Passionsfrucht – die sind wie ein Stück Sommer! Warum man sie sofort vernaschen sollte, verrät Food-Bloggerin Julia Uehren.
Mini-Gugl 7 Maracuja oder Passionsfrüchte 50 g Butter (Zimmertemperatur) 50 g Zucker
Food-Bloggerin Doreen Hassek liebt es, sich an grauen Herbsttagen gemütlich einzukuscheln und dazu eine leckere Herbstpizza zu verdrücken. Sie auch? Dann ist ihre Rezept-Idee genau das richtige dafür.
Dose gehackte Tomaten Pfeffer, Salz Pizzagewürz 2 rote Zwiebeln etwas Zucker dunklen
Ein atemberaubender Blick auf Manhattan mit einem leckeren Rindfleisch-Sandwich in der Hand beeindruckte Food-Bloggerin Doreen Hassek so, dass sie sich das Cheesesteak nachbaute. Hier ihre Anleitung.
Baguette-Brötchen zum Aufbacken 2 Entrecôtes à 250 g 4 große rote Zwiebeln etwas Zucker
Food-Blogger Manfred Zimmer verpasst dem Rotkohl eine Hauptrolle. Wie ein Steak thront er auf dem Teller im Mittelpunkt – schön geröstet und dank einer Prise Roh-Rohrzucker auch karamellisiert.
Obenauf, zum Karamellisieren im Ofen, etwas Zucker.
Diese Bienen wollen nicht von deinem leckeren Kuchen naschen, sondern du kannst sie essen. Schau dir im Video an, wie du den Bienenkuchen zubereitest! Diese Zutaten brauchst du: Für den…
Diese Zutaten brauchst du: Für den Teig: * 180 g Zucker * 4 Eier * 350 g Mehl
Du magst Pfannkuchen? Du magst Kuchen? Hier bekommst du beides – und zwar in kunterbunt! Du brauchst: Für den Teig * 4 Eier * 8 EL Mehl * 100 ml…
* 8 EL Mehl * 100 ml Milch, 100 ml Mineralwasser * 1 Prise Salz * 2 Prisen Zucker
