Brasiliens Wirtschaft strebt nach oben. Das Land gehört zu den BRICS-Staaten. Was bedeutet das?
Zuckerrohr wird außer zu Zucker auch zu Bioethanol verarbeitet.
Trockenfisch heißt auf Portugiesisch Bacalhau. Er gilt als Nationalgericht. 150 Tage soll der Fisch trocknen.
Das sind Törtchen aus Blätterteig, die mit einer Creme aus Eigelb, Zucker und Sahne
Ndolé gilt als Nationalgericht von Kamerun. Was erkennst du auf dem Teller?
Man kann auch Zucker, Erdnüsse oder Maismehl dazu geben.
Der Senegal ist eines der ärmeren Länder der Welt. Wichtig für die Wirtschaft ist der Fischfang.
Es gibt Lebensmittelindustrie, vor allem für Fisch, Erdnüsse und Zucker, außerdem
Grillen heißt hier Asado – und die Argentinier lieben es!
Er wird aus weißem Mais gemacht, dazu kommen Milch, Wasser, Zucker und Vanille.
Chuño und Chairo sind typische bolivianische Gericht. Was mag das sein?
Süß enthalten sie Zucker und Rosinen, herzhaft sind sie mit Käse gefüllt.
Welche Gerichte sind typisch für Mazedonien? Welche Länder haben die dortige Küche beeinflusst?
dünne Teigfäden, gefüllt mit Mandeln oder Walnüssen Alva / Halva: Süßmasse aus Zucker
Er prägte viele Jahre die Politik Kubas: Fidel Castro.
Um 1840 war Kuba das Land, das am meisten Zucker exportierte.
Das ist Poutine, ein in Kanada beliebter Snack aus Pommes, Käse und Bratensoße. Was essen und trinken die Kanadier noch?
Für die Butter Tart wird ein Teig aus Butter, Zucker und Eiern in einer knusprigen
Bake and Shark bekommt man in Trinidad an jeder Straßenecke. Nationalgericht ist Callalou. Was das ist, erfährst du hier.
Pelau ist ein Reisgericht, für das Fleisch in Zucker karamellisiert wird.
