Diese Plätzchen schmecken nicht nur zum persischen Neujahrsfest „Nouruz“. Also gleich mal ausprobieren!
SWR SWR Nordisch Filmproduction Zutaten (für 1 Blech): 3 Eigelb 100 g Zucker
Das Thai-Hühnchen „Gai Yan“ wird nach traditioneller thailändischer Art mit Limette und Korainder zubereitet. Som Sam, ein frischer thailändischer Papaya Salat, sowie der typische Klebreis eignen sich als perfekte Beilage dazu!
Zutaten für Papaya Salat "Som Sam" (4 Personen): 2 Zehen Knoblauch 1 EL brauner Zucker
Pączki ist wie ein Krapfen oder „Fastnachtküchlein“ein in Fett ausgebackenes rundes Gebäck mit einer Füllung aus Marmelade.
. 20-24 Stück): 1 Würfel Hefe 200 ml lauwarme Milch 50 g brauner, feiner Zucker
Bulgogi heißt übersetzt „Feuerfleisch“. So wird das koreanische Gericht genannt, weil es über offenem Feuer gegart wird.
Birnensaft 1/2 Kiwi 5 EL Koreanische Sojasauce 1,5 EL dunkles Sesamöl 1,5 EL Zucker
„Quiche Lorraine“ ist eine französische Spezialität. Der herzhafte Kuchen stammt ursprünglich aus dem Elsass.
Zutaten für die Creme: 1 Päckchen Vanillezucker 250 ml Milch 1 Ei 50 gr Zucker
Meri kocht Kalakeitto – finnische Fischsuppe. Statt Fisch kann alternativ auch Gemüse verwendet werden.
Pfefferkörner etwas frischer Schnittlauch 1 Prise Salz etwas frsicher Dill 1 Prise Zucker
Lilli kocht ein Gericht aus dem Norden Deutschlands: Friesische Holundersuppe mit Grießklößchen.
ml Apfelsaft 1 Zitrone (unbehandelt) 2 EL Speisestärke 1 Zimtstange 2 TL Zucker
Wenn du Schokocreme kaufst, kaufst du auch Verpackungsmüll! Klimaschützerin Shia zeigt, wie’s ohne Müll geht.
nicht so hin) 4 EL Sonnenblumenöl 4 EL Kakaopulver 60-100 g Schokolade 6 EL Zucker
Frittierte Teigbällchen mit einer leckeren Soße aus Bohnen und Kräutern ! Dieses Rezept aus Kamerun schmeckt bestimmt auch deinen Gästen.
die Beignets: 500 g Weizenmehl 1 Hefewürfel / Packung Trockenhefe 150 g Zucker
Die Galette ist ein Kuchen, der traditionell am Dreikönigsfest gegessen wird. In ihr steckt eine kleine Überraschung.
100 g gemahlene Mandeln 75 g Butter 10 Spritzer Bittermandel-Aroma 80 g Zucker
