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Veggie-Rezept: Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Tonka – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , 300 g Rhabarber, 200 g Erdbeeren, 1 EL Zitronensaft, Cristallino Rohrzucker, Tonka-Bohne, gemahlen, Für den Crumble:, Cristallino Rohrzucker, 30 g Haferflocken Kleinblatt, 50 g Mehl, Kokosraspel, Cashewbruch,, Kokosöl nativ, 4-6 Kugeln Eis nach Wahl
In eine Auflaufform geben, mit Zitronensaft, Zucker und Tonka-Bohne vermischen.

Veggie-Rezept: Shrub mit Prosecco – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Sirup-Variante mit gefrorenen Beeren:, 500 ml Wasser, Cristallino Rohrzucker, 150 g Beeren, gefroren Condimento Rosso, Prosecco Vino Frizzante DOC, oder Sprudelwasser, Eiswürfel, Frischer Rosmarin Sirup-Variante mit Himbeermarmelade:, 225 g Himbeermarmelade von Zwergenwiese, Condimento Rosso, Cristallino Rohrzucker
Sommergetränk   Zubereitung Sirup-Variante mit gefrorenen Beeren: Wasser mit Zucker

Veggie-Rezept: Buttermilch-Waffeln mit Frühstücksbrei Ayurveda – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , 400 ml Hafermilch, Kokosmilch, Weißweinessig, 120 g Mehl Frühstücksbrei Ayurveda, Rapadura Vollrohrzucker, 1 ½ TL Backpulver, 1 TL Natron, Meersalz jodiert, Bourbon Vanille, 4 Eier getrennt, Kokosöl, Zum Servieren:, Cristallino Rohrzucker, Ahornsirup Grad A Kokosblütensirup
Den Cristallino Zucker in einer kleinen Kaffeemühle mahlen bis er zu feinem Puderzucker

Veggie-Rezept: Ofengemüse mit Hanf – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , 1 rote Paprika, 1 kleine Zucchini, 4 Kartoffeln, 1 Karotte, 1 Kohlrabi, 1 Zwiebel, 1 Ast Kirschtomaten, Olivenöl mild, nativ extra, Meersalz, Atlantik, Pfeffer, 1 TL italienische Kräuter, gehackt, Cristallino Rohrzucker, Für die Hanf-Sauce:, 200 ml Wasser, OXYGUARD® Hanföl nativ, Cashewmus, Weißweinessig, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, Atlantik, Pfeffer
Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, den Kräutern und Zucker mischen.