Veggie-Rezept: Donauwelle – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-donauwelle--8
Zutaten: , Für den Teig:, 4 Eier, Sonnenblumenöl, Cristallino Rohrzucker, 250 g Mehl 2 TL Backpulver, 125 Wasser, Tiger Trinkkakao, 2 EL Pflanzenmilch, 1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgewicht 350g), Margarine für die Form, Für die Füllung: 1 Liter Pflanzenmilch, Pudding-Pulver Vanille, Cristallino Rohrzucker, 250 g Pflanzenmargarine, oder Butter, Für die Glasur:, Zartbitter Kuvertüre,, Kokosöl
Das Eiweis mit 50 g des Zuckers steif schlagen. das Öl, Eigelb und den restlichen Zucker
