Veggie-Rezept: Hokkaido Ofen-Kürbis mit Sesam und Sojasauce – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-hokkaido-ofen-kuerbis-mit-sesam-und-sojasauce--1199
Zutaten: , 1 Hokkaido Kürbis, ausgehöhlt und in dünne mondförmige Scheiben geschnitten, ca. 1 cm breit Olivenöl mild, nativ extra, Rapadura Vollrohrzucker, Für die Marinade:, Sesamöl, nativ, 2 TL Sojasauce 1 TL Kurkuma, 1 TL Ingwer, gerieben, ½ TL Chilischote, klein gehackt, 1 Knoblauchzehe, klein gehackt, Meersalz jodiert, zum Abschmecken, Zum Garnieren:, Sesam, ungeschäl
Den Rapadura Zucker über die Kürbisse streuen.
