Veggie-Rezept: Apfelbrot – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-apfelbrot--384.html
Zutaten: für 1 Brot, Apfelringe getrocknet, Cristallino Rohrzucker, 1 TL Zimt, 2 Msp. gem. Kardamom, 2 Msp. gem. Nelke, etwas abgeriebene Zitronenschale, Sultaninen, Feigen, 300-350 ml Apfelsaft, ganze Haselnüsse, Kakaopulver, 40 ml Orangensaft, oder Rum, 350 g Weizenmehl (Type 1050), 1 pck. Backpulver
Gesund verzieren Zitronenzesten Zweifarbiges Cupcake-Topping Nussdekor Bunter Zucker