Veggie-Rezept: Nuss-Muffins – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-nuss-muffins--407
Zutaten: Für die Muffins:, 200 g Weizenmehl (Type 1050), 1 TL Backpulver, Sonnenblumenöl, Soft-Aprikosen, Rapadura Vollrohrzucker, Meersalz, Vanillepulver, Haselnussmus, 80 g Apfelmus, Für das Topping:, Zartbitterkuvertüre, Haselnussmus
Die gehackten Aprikosen, Haselnussmus, Zucker, Salz, Vanille und Apfelmus zugeben
