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Zutaten: für den Mürbteig, 110 g Dinkelmehl (Type 630), Cristallino Rohrzucker, Meersalz, 50 g Pflanzenmargarine, 2 EL Mandeldrink, für die Mandel-Käsecreme, Sultaninen, 2 EL Rum, 80 g Pflanzenmargarine, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, ¼ TL Backpulver, Mandelmus weiß Pudding-Pulver Vanille, 400 g Sojajoghurt, 1 EL Zitronensaft, Abrieb einer halben Zitronen
Zitronensaft Abrieb einer halben Zitronen   Zubereitung Für den Mürbteig: Mehl, Zucker

Zutaten: Für die Pflaumenschicht:, 5 Pflaumen, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, Kokosöl nativ, Rapadura Vollrohrzucker, Cristallino, Für den Teig:, Leinmehl,, oder alternativ 3 Eier, Kokosöl nativ, Cristallino Rohrzucker, Kokosmehl, Minuten-Polenta Maisgrieß, Meersalz jodiert, 1 TL Backpulver, 3 Zitronen, Saft und Abrieb, Optional: Sahne (vegan) zum Servieren
Ofen auf 165° Umluft vorheizen und die Kuchenform einfetten. 50 g Kokosöl und 50 g Zucker

Zutaten: Für sechs Portionen:, Für die kandierten Schoko-Orangen: 2 kleine Orangen, 500 ml Wasser, Cristallino Rohrzucker, Zartbitter Kuvertüre, Für die Orangen-Creme:, 400 g Seidentofu, abgetropft Cashew Creme, Abgeriebene Schale von 1 Orange, 6 EL frisch gepresster Orangensaft, Kokosblütensirup, Vanillepulver Bourbon, Johannisbrotkernmehl
In einer großen Pfanne Wasser und Zucker vorsichtig erhitzen, bis der Zucker sich

Zutaten: für eine 20 x 20 cm Backform (oder eine Runde Backform), Kokosfett mild, Rapadura Vollrohrzucker, 4 Pflaumen, halbiert, entkernt und in dünne Stücke geschnitten, Cristallino Rohrzucker, 1 TL geraspelte Zitronenschale, 2 Eier, 150 g Vollkornmehl Vanillepulver Bourbon, 1 ½ TL Backpulver, Meersalz jodiert, 110 ml Mandelmilc
Form wieder herausnehmen und Rapadura Zucker in die Backform streuen, Pflaumenscheiben

Zutaten: Ergibt ca. 1 kg 1 kg Quitten (ca. 4-5 Stück), geschält, entkernt und gewürfelt, 1,5 l Wasser Vanilleschote Bourbon, längs aufgeschlitzt, 2 dünne Scheiben Zitronenschale, Cristallino Rohrzucker, 1 TL Zitronensaf
Die gleiche Menge an Zucker in einem Topf leicht erhitzen, Zitronensaft dazugeben

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Gesund verzieren Zitronenzesten Zweifarbiges Cupcake-Topping Nussdekor Bunter Zucker

Zutaten: für den Vorteig, 100 g Dinkelmehl (Type 630), 70 ml Pflanzendrink (z.B. Dinkeldrink), lauwarm, 30 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker, Trockenhefe, für den Hauptteig, Aprikosen, getrocknet, Orangeat, 100 ml Amaretto, oder Orangensaft, Mandeln, blanchiert, Mandelstiftchen, ¼ TL Zimt, gemahlen, ¼ TL Nelken, gemahlen, ¼ TL Ingwerpulver, 400 g Dinkelmehl (Type 630), Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker, 1 gute Pr. Rapunzel Meersalz, 200 g Pflanzenmargarine, zimmerwarm, 125 ml Pflanzendrink (z.B. Dinkeldrink), lauwarm, für das Dekor, 100 g Rapunzel Margarine, 100 g Puderzucker
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Zutaten: für 50 Sesam-Plätzchen, 100 g Pflanzenmargarine, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, Sesam, 180 g Dinkelmehl (Type 630), Vanillepulver Bourbon, 2 EL Pflanzendrink (z.B. Dinkeldrink), etw. Mehl für die Arbeitsfläche
Zucker und Salz in einer kleinen Schale mischen und langsam einrieseln lassen.

Zutaten: , 315 g Mehl 2 1/4 TL Natron, Meersalz jodiert, 1 EL Ingwer, gemahlen, Bourbon Vanille, ¼ TL Zimt, gemahlen, ¼ TL Muskat, gemahlen, ¼ TL Nelke, gemahlen, ¼ TL Pfeffer, gemahlen, 170 g Pflanzenmargarine, Raumtemperatur, Rapadura Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker, Zuckerrohr-Melasse, 80 g Apfelmus Cristallino Rohrzucker
Den extra Zucker auf einem flachen Teller verteilen und die Bällchen in dem Zucker

Zutaten: Ergibt 1 kleines Glas, 300 g Beeren (frisch, oder gefroren, je nach Verfügbarkeit; Blaubeeren, Himbeeren, oder andere Beeren je nach Geschmack), Cristallino Rohrzucker, 25 g Rapunzel Chiasamen
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