Blaubeer-Joghurt-Cake-Pops von Stina Spiegelberg Schritt für Schritt erklärt.
Backförmchen (oder Muffinformen) Backpapier Teller Lollistiele 1 Glas gefüllt mit Zucker
Zutaten: Für den Teig: 400 g Mehl Type 550, Trockenhefe, 200 g Sojamilch 60 g Margarine, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, Vanillepulver Bourbon, Für die Füllung:, 150 g Zwergenwiese Himbeermarmelade, bionella, Zum Frittieren: Brat- & Backöl
Gesund verzieren Zitronenzesten Zweifarbiges Cupcake-Topping Nussdekor Bunter Zucker
Zutaten: , 1 TL Abrieb einer Orange, 250 g Dinkelmehl Typ 630, Mandeln geröstet, gemahlen, Cristallino Rohrzucker, 1 Msp gemahlene Nelken, Tonka-Bohne, gemahlen, Meersalz Atlantik, 200 g Margarine, etwas Mehl zum Formen, Für die Deko:, 3 EL Pflanzenmilch, Mandelblättchen, Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker Bourbon mit Cristallino
Mehl, Orangenschale, gemahlene Mandeln, Zucker, Nelken oder Tonka und Salz mischen
Zutaten: Ergibt ca. 1 kg 1 kg Quitten (ca. 4-5 Stück), geschält, entkernt und gewürfelt, 1,5 l Wasser Vanilleschote Bourbon, längs aufgeschlitzt, 2 dünne Scheiben Zitronenschale, Cristallino Rohrzucker, 1 TL Zitronensaf
Die gleiche Menge an Zucker in einem Topf leicht erhitzen, Zitronensaft dazugeben
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Zutaten: Für die Muffins:, 300 g Dinkelmehl Type 1050, Cristallino Rohrzucker, 1 Pck. Backpulver, Bourbon Vanille, Meersalz, 1 Msp. Kurkuma, gemahlen, Brat- & Backöl, 150 ml Orangensaft, 100 ml Wasser, kalt, Weißweinessig, Mandelblättchen, Cristallino Rohrzucker, 1 Msp. Zimt, Für die Füllung:, Cashewbruch, 80 g Kakaobutter, Ahornsirup Grad A, 2 Bananen, reif, Bourbon Vanille, 2 EL Limettensaft, Mandelmus, weiß, 50 ml Wasser, Abrieb einer Limette, 1 Msp. Kurkuma, 10 g gefriergetrocknete Himbeeren, oder Himbeerpulver (oder ca. 100 g frische Himbeeren, dann aber oben weniger Flüssigkeit nehmen), 100 g frische Himbeeren und Blaubeeren
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Die sommerliche Obsttorte von Stina Spiegelberg Schritt für Schritt erklärt.
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Zutaten: Für den Teig:, 150 g Butter, Zimmertemperatur, Cristallino Rohrzucker, 180 g Mehl, Kokosraspel, Meersalz, Atlantik, ½ TL Abrieb von einer Zitrone, Optional: 1 EL Likör, Zum Bestreichen:, 100 g Puderzucker, 3 EL Zitronensaft od. Likör, Für das Krokant:, Haselnüsse, Cristallino Rohrzucker
Haselnüsse 1-2 EL Rapunzel Cristallino Rohrzucker Zubereitung Die Butter mit dem Zucker
Zutaten: , Haselnüsse, geröstet, 270 g Blätterteig, 250 ml Sojasahne, Cannellini Bohnen, weiß, 1 mittlere Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, Olivenöl, nativ, 1 TL Bohnenkraut od. Majoran, Meersalz, Etwas schwarzer Pfeffer, 5 EL Apfelessig, 1 Zitrone, Abrieb, 3 mittlere Stangen Lauch, Cristallino Rohrzucker, 12 schwarze Feigen od. Zwetschgen, Haselnussmus, Vanilleschote Bourbon, Etwas Muskatnuss
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