Blumenkohl ist ein regional angebautes Gemüse, das durch seinen hohen Anteil an Ballaststoffen lange satt macht.
4 Möhren, fein geraspelt 2 Äpfel, fein geraspelt Etwas Zitronensaft 1 EL Zucker
Zoodels kennen schon viele: Nudeln aus Zucchini. Hier wird der Spargel zur Nudel.
Cramm Rezept für 4 Portionen Zutaten 1,5 Kg Spargel (weiß oder grün) 1 Prise Zucker
Hülsenfrüchten haben einen doppelten Nutzen: Sie liefern wertvolle Nährstoffe für unseren Körper und der Anbau trägt zur Bodengesundheit bei.
200 g Rote Linsen 600 g Gemüsebrühe 2 Möhren 1 Gemüsezwiebe 2 EL Rapsöl 1 TL Zucker
Für einen süßen Start in den Tag! Besonders gut schmecken die Muffins mit frischem Obst oder Apfelmark als Beilage.
Apfelmus kann zugesetzten Zucker enthalten, während Apfelmark nur den natürlichen
Ein Rezept, wofür auch altes Brot super verwendet werden kann. Arme Ritter sind eine einfache Speise.
oder Vollkornbrötchen 400 g Magerquark 200 ml Milch (1,5 % Fett) 4 Eier 40 g Zucker
Diese süße Speise mit Birnen und einer pikanten Vanillenote in Buttermilchcreme passen immer als Dessert.
Zutaten Buttermilchcreme 3 Blatt Gelatine 400 ml Buttermilch 1 EL Zucker
Und das ganz ohne zugesetzten Zucker.
Eine raffinierte Form des klassischen Zwiebelkuchens.
Kuchen/ 4 Portionen Zutaten Teig 250 g Mehl 150 ml Wasser 1/2 Stück Hefe 1 TL Zucker
Im Alter spielt eine ausgewogene Ernährung eine entscheidende Rolle für die Gesundheit und das Wohlbefinden – mit ein paar gezielten Anpassungen im Speiseplan können Sie viel für ihre Gesundheit tun.
Weniger Zucker und Salz: Zucker und Salz sollten sparsam verwendet werden.
Bavaria (Bayern) meets (trifft) Amerika – ein Burger, der zwei geschmackliche Kulturen vereint.
Zwiebel 50 g Apfelmark 2 EL Kartoffelstärke 2 TL Essig Salz mit Fluorid 1 EL Zucker
