Dein Suchergebnis zum Thema: Zucker

Acrylamid beim Backen und Braten: IN FORM

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In der EU gelten Regeln für Lebensmittel wie Pommes frites, Chips und Brot, die potenziell krebserregendes Acrylamid enthalten. Die Verbraucherzentrale hat dazu die Fakten und praktische Tipps zusammengestellt.
Hintergrund: Acrylamid – gefährliche Röststoffe Acrylamid kann sich bilden, wenn zucker

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Kochen mit Kindern: Tipps: IN FORM

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Wenn Kinder frühzeitig in die Zubereitung einbezogen werden, lernen sie den Umgang mit Lebensmitteln und die Zubereitung von Gerichten – wichtige Alltagskompetenzen, die eine solide Grundlage für eine eigenverantwortliche und gesundheitsbewusste Ernährung schaffen.
Die 10 wichtigsten Hygienetipps in der Küche Weniger ist mehr – Zucker in der Ernährung

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Gutes Essen für Deutschland: IN FORM

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Das Bundeskabinett hat am 17.1.2024 die Ernährungsstrategie der Bundesregierung beschlossen. Die Strategie mit dem Titel „Gutes Essen für Deutschland“ wurde federführend vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erarbeitet.
Die direkten Gesundheitskosten einer zu hohen Aufnahme von Zucker, Salz und gesättigten

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Trinken und Getränke – sportliche Durstlöscher: IN FORM

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Eine ausgeglichene Flüssigkeitsbilanz ist eine wichtige Voraussetzung für Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Sportlerinnen und Sportlern. Lesen Sie mehr über das Flüssigkeitsmanagement im Sport.
Denn die Isotonie wird meist nicht durch den Natriumgehalt erreicht, sondern durch Zucker

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Alternative Eiweißquellen: IN FORM

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Hülsenfrüchte, Insekten oder Fleisch aus dem Labor: Unter Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit können neuartige Proteinquellen eine Alternative darstellen. Warum das so ist und welche neuartigen Lebensmittel tierische Produkte als Eiweißlieferanten ablösen könnten, lesen Sie in diesem Beitrag.
Alternative Proteinquellen (Literaturstudie, 2022) Nach oben Weniger ist mehr – Zucker

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