Kohlenstoff – King of the Elements https://www.faszinationchemie.de/artikel/news/kohlenstoff-king-of-the-elements
Kohlenstoff – King of the Elements
Auch die wichtigen Moleküle des Lebens (DNA, Zucker, Aminosäuren etc.) enthalten
Kohlenstoff – King of the Elements
Auch die wichtigen Moleküle des Lebens (DNA, Zucker, Aminosäuren etc.) enthalten
Kohlenstoff – King of the Elements
Auch die wichtigen Moleküle des Lebens (DNA, Zucker, Aminosäuren etc.) enthalten
Wasser gehört zu den kostbarsten Gütern auf Erden. Es zu schützen und zu bewahren ist eine ökologische Verpflichtung. Dank der modernen Chemie ist es möglich, Wasser für jede erforderliche Verwendungsform aufzubereiten.
Eine der wichtigsten Anwendungen im Lebensmittelbereich ist die Herstellung von Zucker
Backen ohne klassische Zutaten
In einem Teig mit viel Fett und Zucker, etwa Plätzchenteig, ist dieses Netzwerk schwächer
Polysaccharide – Basis für nachhaltige Materialien
Formal betrachtet entstehen Polysaccharide durch Polykondensation von Zuckern; je