Mit regionalen Zutaten und etwas Zeit für die Zubereitung schaffen unsere Rezepte ein echtes Stück Lebensfreude. Ein Menü für vier Personen.
ORANGENPOLENTA Orangensauce 3/4 l frisch gepresster Orangensaft, passiert 2 EL Zucker
Kevin Kugel, Chocolatier
Ein hoher Anteil an Kakao und wenig Zucker sind die Grundlagen seiner Kreationen.
Ideen und Tipps für gesundes und ausreichendes Trinken
Ein Glas Apfelsaft etwa enthält so viel Zucker wie vier Äpfel.
Fünf US-amerikanische Cent: So viel kostete eine Flasche Coca- Cola viele Jahrzehnte lang. Bis der Getränkehersteller doch die Preise anheben musste. Aber wieso bleiben Preise nicht einfach gleich? Wieso stiegen sie in Deutschland im September 2022 im Vergleich zum Vorjahr sogar um zehn Prozent? Wie also entsteht Inflation? Die wichtigsten Fakten, in kleinen Dosen erklärt.
Da wäre zum einen der Preis für Rohstoffe, insbesondere für Zucker.
Die Welt braucht Macherinnen und Macher, die aus innerem Antrieb handeln. Wie lernen wir, unser Selbstbild zu festigen – und über uns selbst hinauszuwachsen?
Und, ja, man weiß es ja selbst, dass Zucker kein Grundnahrungsmittel ist.
