Viele Menschen in Entwicklungsländern leiden an Mangelernährung mit Vitamin A. Eine Entwicklungspartnerschaft zwischen dem öffentlichen und dem privaten Sektor konnte durch die Nährstoffanreicherung von Grundnahrungsmitteln viele Betroffene, besonders Kinder, erreichen.
Die Nährstoff-Anreicherung beispielsweise von Speiseöl, Mehl, Zucker, Milch und Reis
Deutschland nimmt in der EU eine zentrale Rolle ein – politisch, historisch und wirtschaftlich. Ein Überblick mit zehn wissenswerten Fakten.
Es darf ihm weder Wasser noch Zucker zugesetzt werden.
Deutschland nimmt in der EU eine zentrale Rolle ein – politisch, historisch und wirtschaftlich. Ein Überblick mit zehn wissenswerten Fakten.
Es darf ihm weder Wasser noch Zucker zugesetzt werden.
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Es darf ihm weder Wasser noch Zucker zugesetzt werden.
Was macht die EU, damit wir gesunde, sichere Produkte bekommen? Dieser Überblick hilft, einen Eindruck über die Maßnahmen zu erhalten.
Ob Kohlenhydrate, Fett oder Zucker – die Nährwertangaben sind überall einheitlich
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Ob Kohlenhydrate, Fett oder Zucker – die Nährwertangaben sind überall einheitlich
Zu den Grundprinzipien des Lebensmittelrechts gehört es, dass Lebensmittel sicher sein müssen und die Verbraucher nicht täuschen dürfen. Dabei helfen Lebensmittelkennzeichen und das Portal Lebensmittelklarheit.
Kaloriengehalt und zu sechs Nährstoffen (Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker
