Trinke ich genug? Esse ich ausreichend Gemüse? Ein Ernährungstagebuch gibt Ihnen den Überblick über die eigene Ernährung.
ZuckerGesundheitsrisiko Softdrinks: zu viel Zucker in flüssiger Form Softdrinks
Obst, Gemüse, rohes Fleisch und Fisch: Rohköstler ernähren sich hauptsächlich von nicht erhitzten Lebensmitteln. Wie gesund ist das?
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Bei Kuchen kann leicht auf Ei oder Butter verzichtet werden. So klappt vegan Backen und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Tipps und Tricks hier.
nur gut für die Zähne, es hat auch weniger Kalorien bei der gleichen Süßkraft von Zucker
Was kochen mit Ostereiern? Lesen Sie jetzt im AOK Magazin schnelle Rezepte für Hauptspeisen mit gekochten Eiern, die allen schmecken.
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Mandarine, Sanddorn und Co. haben einen hohen Anteil an Vitamin C und Pflanzenstoffen. So unterstützen Zitrusfrüchte unsere Gesundheit.
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Fertigchips waren gestern – gesunde Chips können Sie auch im Ofen selber machen. Hier finden Sie zwei Rezepte für bunte Gemüsechips.
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Werden Kartoffeln giftig, wenn sie keimen? Darf man Zwiebeln und Knoblauch noch essen, wenn sich Triebe bilden?
Unter vier Grad Celsius reagiert die Kartoffel empfindlich und beginnt, Stärke in Zucker
Oliven verleihen Pizza oder Salat das gewisse Etwas – und enthalten unter anderem ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe.
Zum einen enthalten sie nur etwa ein Viertel bis halb so viel Zucker wie viele andere
Gesund kochen, ohne auf den Geschmack zu verzichten? Das geht! Was unser Essverhalten beeinflusst und wie Sie ihre Ernährung umstellen können.
Der Zucker ist meist billige Isoglukose, die aus Maisabfällen hergestellt wird –
Menschen mit einer Galaktosämie können Milchzucker nicht verdauen – welche Symptome deuten darauf hin und welche Lebensmittel sind tabu?
Galaktose ist ein Zucker, der vor allem in Milch und Milchprodukten enthalten ist
