Kefir: fermentiert und gesund https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/kefir-fermentiert-und-gesund/
In Russland und Zentralasien schwört man auf die gesunde Wirkung von Kefir. Was Kefir genau ist, wie er hilft und welche Rezepte es gibt.
beispielsweise 300 Milliliter Kefir mit Salz, Pfeffer, ein wenig Zitronensaft und Zucker