Schmeckt als Vorspeise auf Brot Zutaten: 500 g Rote Bete, 50 g geröstete Pistazien, 50 g Pinienkerne, 3 Knoblauchzehen, 1-2 Zweige Rosmarin, 60 g Parmesan, Saft einer Zitrone, 5 Eßl.[…..]
60 g Parmesan, Saft einer Zitrone, 5 Eßl. gutes Olivenöl, 2 Prisen Salz, 1 Prise Zucker
Der Künstler Detlef Kellermann kocht für KingKalli eine leckere Karotten-Ingwer-Honig-Suppe, die auch Kindern schmeckt. Ein Buch mit seinen Rezepten ist 2011 erschienen. Zutaten für 4 Personen: 3 Karotten 2 cm[…..]
unbehandelte Zitrone 1 EL Pflanzenöl 3 EL Butter 1/2 l Gemüsebrühe 2 EL Crème fraiche, Zucker
Heringe sind nicht jedermans Sache. Bei der Silvesterparty darf er aber nie fehlen. Zutaten: 6 Matjesfilets, 3 Rote Bete, 3 Schalotten, 2 Äpfel, 5 EL Schmand, 6 EL Joghurt, 2[…..]
5 EL Schmand, 6 EL Joghurt, 2 TL Dijon-Senf, 5 TL Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker
Andrea Claessen stellt zwei leckere Erfrischungen für warme Sommertage vor. Traubenlimonade: 2 Bio-Zitronen, 5 Beutel Früchtetee, 1 l Traubensaft, 2 EL Agavendicksaft, 0,5 l Mineralwasser mit viel Kohlensäure Zubereitung: Zitronen[…..]
Limettenlimonade: 600 ml Mineralwasser (mit viel Kohlensäure) 100 g Zucker, 250 ml
KingKalli war zu Besuche beim Mütterzentrum Mamma Mia in Aachen und wir haben uns das Angebot Kinderküche angeschaut!
denn in der Kinderküche wird darauf geachtet, mit natürlichen Zutaten und wenig Zucker
Zutaten: 500 g Mehl, 350 g Rohrohrzucker, 170 g Kakaopulver, 1 Pck. Vanillezucker, 1,5 Pck. Backpulver, 1 Msp. Natron, 650 ml Sojadrink, 150 ml mildes Rapsöl, Paniermehl, 1 Handvoll Himbeeren[…..]
Sojadrink, 150 ml mildes Rapsöl, Paniermehl, 1 Handvoll Himbeeren Zubereitung: Mehl, Zucker
Im Backhaus des Heyerhofs werden Zucker, Rosinen, Mandeln und Gewürze nach Rezepten
Traditionell bereiten die Österreicher ihren Kaiserschmarrn mit einer Handvoll Rosinen in einer mit Butter erhitzten Pfanne zu und geben ihn dann zum Karamellisieren in den Ofen. Wir haben eine einfachere Variante des beliebten Pfannkuchenrezepts! (Rezepttipp aus dem Buch „Pinipas Pfannkuchen Bäckerei“)
Zutaten für 4 Personen: 2 Tassen Milch (250 ml), 1 gehäufte Tasse Mehl (130 g), 2 EL Zucker
Eine Konservierungsmethode für Obst – ohne Alkohol. Vorgestellt in KingKalli 60 Bei dieser Konservierungsmethode werden Obst und Gemüse durch Einkochen sterilisiert. Das geschieht z. B. in einem speziellen Glas mit[…..]
„einwecken“ Eingemachte Birnen: Zutaten: Ca. 1 kg Birnen, 1 l Wasser, 200 g Zucker
Im Backhaus des Heyerhofs werden Zucker, Rosinen, Mandeln und Gewürze nach Rezepten
