Als Fingerfood sind diese Mini-Marshmallow-Muffins für ein Picknick perfekt. Sie eigenen sich aber auch für einen Kindergeburtstag, für eine Faschingsfeier oder für die Silvesterparty. Eine einfache Idee, die Kinder begeistert.
für den Teig 3 EL Margarine 2 Eier 150 ml Milch 2 TL Backpulver 70 g Zucker
Etwas Zucker 1 Salatschüssel Evtl.
> Jetzt informieren < Zutaten für 4 Personen: 360 g Mehl 4 Eier 80 g Zucker
Schneidebrett Messer Pfanne Pfannenwender Backblech mit Backfolie Zimt und Zucker
Da kommen Kindheitserinnerungen hoch! Diese leckeren Krapfen (Berliner) sind etwas aufwendiger in der Herstellung, weil der Teig zweimal aufgehen muss! Aber das Warten lohnt sich! Ich zeige euch, wie ihr die Krapfen Schritt für Schritt backt. Schaut es euch an und traut euch selbst zu es einmal auszuprobieren. Dieses Rezept ergibt ungefähr 35 kleine Krapfen. Für eine kleine Faschingsparty, lohnt sich der Aufwand auf jeden Fall! Genießt die Krapfen unbedingt frisch! Tipp: Der Teig ist ebenso für gefüllten Krapfen geeignet. Hierfür müsst ihr lediglich die Temperatur des Fettes verringern. So wird der Teig auch im Inneren durch. Probiert es aus!
Krapfenteig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 1 EL Zucker 1 Tasse warme Milch
Päckchen Puddingpulver (Sahne Geschmack) 1 Päckchen Zitronenschale gerieben 60 g Zucker
Selbst geerntete Radieschen schmecken einfach am Besten! Sie passen hervorragend zu Salatgurke, deshalb gibt es an heißen Tag diesen leckeren frischen Salat mit Butterbrot bei uns zum Abendbrot. Und die Kinder können fleißig beim Schneiden helfen. Kleine Kinder können dabei auch die Zutaten roh probieren und erzählen, wie die Zutaten schmecken.
Etwas Zucker 1 Salatschüssel Evtl.
< Zutaten 300 g Mehl Type 405 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 50 g Zucker
(0) Apfelküchle
Zutaten für 4 Personen: 360 g Mehl 4 Eier 80 g Zucker 1 Prise Salz 300
Diese Apfel-Schnecken aus Blätterteig sind schnell zubereitet und die Kinder können beim Zubereiten mithelfen und zusehen, wie in wenigen Arbeitsschritten ein süßes Gebäck entsteht.
Schneidebrett Messer Pfanne Pfannenwender Backblech mit Backfolie Zimt und Zucker
