»Sarahs wilder Küche«, »Tax the Rich« und mehr: Entdecken Sie unsere Neuerscheinungen in der ersten Jahreshälfte 2023.
Zeit, für die Reparatur des Schadens zu zahlen und die bestehende soziale Ungerechtigkeit
Beiträge zum Thema Nachhaltige Ernährung
Gastronomie Nachhaltigkeit und Regionalität zahlen sich aus – Interview zum »Slow
Der Biolandbau mit seinen besonderen Bedingungen erfordert angepasste Pflanzensorten und Tierrassen. Bisher verlässt sich die Ökobranche dabei auf die Züchtungsaktivitäten konventioneller Unternehmen. Doch die extreme Monopolbildung in der internationalen Saatgut- und Tierzuchtbranche führt vor Augen, wie wichtig es ist, eigene Züchtungsstrukturen aufzubauen. Die neue Ausgabe der Ökologie & Landbau stellt neue Initiativen vor, fragt, wie eine unabhängige Biozüchtung finanziert werden kann und wo die ethischen Grenzen der Tierzucht verlaufen.
Biomarkt gemeinsam nachhaltig entwickeln (Themen) von Elisabeth Rüegg Die Rechnung zahlen
Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Atlas der Zivilgesellschaft 2023: Gefährlicher Beistand Schwerpunkt Migration – Zahlen
Brasilien ist ein Land mit ausgeprägter sozialer Ungleichheit. Gleichzeitig verfügt es über enorme Naturressourcen und sehr unterschiedliche Klimazonen, die
Andererseits zählen politische Ansätze wie die Solidarwirtschaft, das Konzept des
Klimawandel, Ökologie und Nachhaltigkeit – wir wollen diese Themen auch für kleine Leser verständlich machen. Alle Kinderbücher von oekom in der Übersicht.
Leontine Schmidt Der kleine Koch Lieblingsrezepte für Kinder Softcover, 72 Seiten Zählen
Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Atlas der Zivilgesellschaft 2023: Gefährlicher Beistand Schwerpunkt Migration – Zahlen
Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Intelligenz und digitale Technologien revolutionieren unser Leben – doch welchen Preis zahlen
»Das bringt doch eh nichts, wenn ich das mache …« hört man in Bezug auf Klimaschutz regelmäßig. Aber welchen Effekt hat es wirklich, umweltfreundlicher zu leben?
Und wie viel würde ein Glas Honig kosten, wenn wir Bienen Mindestlohn zahlen?
Ob Papierauswahl, Druck, Vertrieb oder Büromanagement – es gibt viele Stellschrauben beim nachhaltigen Publizieren.
Regionale Produktionsketten zahlen sich doppelt aus Verlage, die den Vertrieb ihrer
