Pflanzenbasiert, gesund, nachhaltig: Das sind die Aspekte, die für die aktuellen Ernährungstrends von Bedeutung sind. Was macht Handel?
Zu den stärksten Artikeln im Markt insgesamt zählen die Schokocroissants und Franzbrötchen
Anregungen Für den fächerübergreifenden Unterricht können die Schülerinnen und Schüler Zahlen
Über CO2-Zertifikate soll über einen gezielten Humusaufbau Kohlenstoff im Boden gebunden werden. Doch der Handel mit den Humuszertifikaten ist umstritten.
Dazu zählen zum Beispiel die Erweiterung der Fruchtfolge, der Anbau von Zwischenfrüchten
Eine intensive Weidehaltung spart Futterkosten, ist wirtschaftlich und deutlich nachhaltiger als eine reine Stallhaltung.
Platemeter, das über die Höhe des Aufwuchses und die Position sehr verlässliche Zahlen
Hierzu zählen dünnschalige blaue Trauben mit kompakter Traubenstruktur.
Welche Quellen klimaschädlicher Treibhausgase in der Landwirtschaft gibt es und wo liegen Einsparpotenziale?
unsere Maßnahmen nennen – ökologisch oder wirtschaftlich, wichtig sind nur die Zahlen
Praxiswissen zu Aussaat, Sortenwahl, Düngung und Ernte der Ackerbohne im ökologischen Landbau.
Bei der Ackerbohne zählen der Ascochyta-Pilz, Stängelälchen und der Bohnenkäfer dazu
Der Artikel gibt Hinweise, worauf bei Anbau und Vermarktung von Öko-Weihnachtsbäumen zu achten ist und wo es Hilfe und Beratung gibt.
Pflanzenkrankheiten und Schädlinge Tannentriebläuse zählen zu den Hauptschädlingen
Was sind mögliche Kostentreiber? Wo liegen Hemmnisse und Erfolgspotenziale im Bio-Kartoffelanbau? Wir haben es uns angeschaut!
Die Auseinandersetzung mit den eigenen "Zahlen" (wie zum Beispiel Kosten, Erträge
Auch nach der Corona-Pandemie fielen die Bio-Saftkäufe der Haushalte in Deutschland recht hoch aus. Meistgekaufter Saft ist Bio-Apfelsaft.
Das hieß häufig über dem Marktpreis zu zahlen, oder Landwirtinnen und Landwirten
