Wacken-Festival mit nachhaltigem Seafood und Bio-Fritten https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/eventgastronomie/wacken-festival-mit-nachhaltigem-seafood-und-bio-fritten/
Auf dem Wacken Open Air bietet ein Gastro-Stand nachhaltiges Seafood mit Bio-Fritten an und bekommt dafür positives Feedback für Qualität und Geschmack.
Damit schreibt sie trotz hoher Standgebühren und Kosten schwarze Zahlen.