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Die kleine Biene ist nicht die auffälligste Erscheinung in der Welt der Hautflügler. Doch ihre Überwinterung macht die Metallische Keulhornbiene besonders.
Zu ihren zahlreichen Futterpflanzen zählen unter anderem das Berg-Sandglöckchen,
Gut Schmerwitz zählt heute zu den größten Bioland-Betrieben Deutschlands. Reichhaltiger Ackerfeldbau und die Legehennenhaltung prägen den brandenburgischen Betrieb, rund 80 Kilometer südwestlich von Berlin.
Zu den hofeigenen Produkten zählen Eier, von Hand gefertigte Dinkel- und Weizennudeln
Feinleguminosen wie zum Beispiel Klee sorgen in der Fruchtfolge für Stickstoffdüngung und Bodenfruchtbarkeit.
Zu ihren wichtigsten Vertretern zählen Rot- und Weißklee sowie Luzerne.
Der Handel hat Möglichkeiten, die Warenverluste möglichst gering zu halten, eine bedarfsgerechte Bestellung der Ware zum Beispiel.
Bryan Alberstat / iStock / Getty Images Plus via Getty Images Es gibt sehr wenig Zahlen
8 E-Mail: info@birkenhof-siegerland.de Internet: www.birkenhof-siegerland.de Zahlen
Mit über 50 verschiedenen Gemüsekulturen und einer eigenen Fleischvermarktung bietet Familie Freese ein breites Sortiment an Bio-Produkten aus eigenem Anbau an. Der Standort unweit der norddeutschen Küste ist zudem immer eine Reise wert.
16 47 E-Mail: info@biolandhof-freese.de Internet: www.biolandhof-freese.de Zahlen
Der Bioland Hof Großholz liegt zwischen Eckernförder Bucht und Schlei. Er ist seit 1837 in Familienbesitz und wird seit 1999 mit dem Schwerpunkt Gemüsebau biologisch bewirtschaftet.
Rübchen, Gelbe Beete, Flower Sprouts, Schwarzwurzel oder Piementos sowie Wildkräuter zählen
83 Fax: -85 E-Mail: info@gut-merkendorf.de Internet: www.gut-merkendorf.de Zahlen
selbstverständlich dabei, das Warenwirtschaftssystem, die die Logistik, oder bargeldloses Zahlen
