Muss auf Chiasamen nicht ein Hinweis zur maximalen täglichen Verzehrsmenge stehen?
Chiasamen zählen als Novel Food, also als neuartiges Lebensmittel.
Unser Golfclub schreibt für Mitgliederveranstaltungen Essen für zum Beispiel 25 Euro aus. Bei der Anmeldung weiß ich aber nicht, was ich zu essen bekomme. Ist das in Ordnung?
mehr Füllmenge und Preis Zählen Eiswürfel in Getränken zur Füllmenge?
Warum ist bei Reiswaffeln für Kinder so häufig Thiamin (Vitamin B1) zugesetzt? Das ist doch keine Getreidebeikost.
Als Getreidebeikost zählen Lebensmittel, die die besonderen Bedürfnisse gesunder
Nach den Leitsätzen für Speisepilze zählen Trüffelpilze zu den Speisepilzen.
Ich habe „5-Kalorien-Nudeln“ gekauft, die hauptsächlich aus Alginat und Wasser bestehen. Ist es möglich, dass so ein Produkt tatsächlich nur 5 Kilokalorien pro 100 Gramm aufweist?
sondern in der Regel aus technologischen Gründen als Geliermittel zugesetzt werden, zählen
Deren Menge liegt bei 1,25 Prozent und muss aus den vorhandenen Zahlen errechnet
„Old Amsterdam – Frisch & Käse“ lässt eine Kombination aus Frischkäse und Hartkäse erwarten, enthält jedoch Zutaten wie Zucker, Aroma und Verdickungsmittel.
Laut Käseverordnung zählen Erzeugnisse aus Käse mit anderen Milcherzeugnissen oder
Darf ein Porridge mit knapp sechs Prozent Haferflocken als ballaststoffreich beworben werden?
mehr Nährwerte Zählen Ballaststoffe nicht zu den Kohlenhydraten?
Auf einem Müsliriegel steht „Ohne Zuckerzusatz“. Es sind aber mehr als sechs Gramm mehrwertige Alkohole enthalten. Sind „mehrwertige Alkohole“ kein Zucker?
Antwort Nein, mehrwertige Alkohole wie Xylit, Sorbit oder Maltit zählen zwar zu
weniger sind (377 kcal Tip Produkt zu 389 kcal von einem vergleichbaren Teegetränk [Zahlen
