Wurstclipse und -pellen zählen ja laut einem aktuellen Urteil zum Nettogewicht.
Direkt zum Inhalt Fragen & Antworten Zählen Muffinformen und Trennpapiere zum
Die Internet-Seite Lebensmittel-Klarheit gibt es seit dem Jahr 2011. Es besuchen sehr viele Menschen unsere Seite.
Direkt zum Inhalt Leichte Sprache Zahlen zu Lebensmittel-Klarheit Teasertitel
Softdrinks werden in der Gastronomie häufig mit vielen Eiswürfeln gefüllt, so dass die Menge des Getränks nicht dem angegebenen Volumen entspricht. Ist das zulässig?
Direkt zum Inhalt Fragen & Antworten Zählen Eiswürfel in Getränken zur Füllmenge
Wie kann es sein, dass bei einem Brot mehr Ballaststoffe als Kohlenhydrate angegeben werden. Ballaststoffe sind doch auch Kohlenhydrate, oder?
Direkt zum Inhalt Fragen & Antworten Zählen Ballaststoffe nicht zu den Kohlenhydraten
Wissens enthält Hefeextrakt Glutamat – damit müsste er doch als Geschmacksverstärker zählen
Wissens enthält Hefeextrakt Glutamat – damit müsste er doch als Geschmacksverstärker zählen
Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamintabletten, -kapseln oder Pflanzenpulver zählen
Steviolglycoside werden zwar aus Steviablättern gewonnen, zählen aber zu den Zusatzstoffen
Die daraus gewonnen Steviolglykoside zählen als Zusatzstoffe und sind ein Süßungsmittel
Viele Verbraucher:innen wären bereit, mehr zu zahlen, doch es ist schwer zu durchblicken
Viele Verbraucher:innen wären bereit, mehr zu zahlen, doch es ist schwer zu durchblicken
Zuckeralkohole wie Sorbit sind ja in Getränken nicht erlaubt. Gilt das auch für Getränkepulver wie Instanttee?
Die Zuckeralkohole, auch Zuckeraustauschstoffe oder mehrwertige Alkohole genannt, zählen
Sind Zuckeralkohole wie Sorbit in Getränken zugelassen? Ich habe dazu unterschiedliche Informationen gelesen?
Die Zuckeralkohole, auch Zuckeraustauschstoffe oder mehrwertige Alkohole genannt, zählen
