Bei manchen Lebensmitteln steht die Angabe ohne Zucker-Zusatz. Aber in Wirklichkeit kann das Lebensmittel Süß-Stoffe enthalten.
Als Zucker-Zusatz zählen: Haushalts-Zucker Frucht-Zucker Trauben-Zucker Frucht-Sirup
Aromen werden Lebensmitteln zugesetzt, um ihnen einen besonderen Geruch oder Geschmack zu verleihen oder diesen zu verändern.
Zu Aromen zählen Aromastoffe, Aromaextrakte, thermisch gewonnene Reaktionsaromen
Im Identitätskennzeichen auf einem Fischerzeugnis ist in der dritten Reihe das Kürzel „WE“ zu finden. Was bedeutet das?
Auf einem Fischerzeugnis sind im Identitätskennzeichen folgende Buchstaben und Zahlen
Dazu zählen unter anderem die Eigenschaften, wie zum Beispiel die Art oder die Zusammensetzung
Zum Teilstück „Schenkel“ zählen der Oberschenkelknochen, das Schienbein und das Wadenbein
wie Bonaqa – wie auch bei anderen Lebensmitteln – nur das enthaltene Salz in Zahlen
die ganze Bandbreite aller wichtigen Mikronährstoffe …“ „Zu den Mikronährstoffen zählen
Dazu zählen 34 Prozent Apfelsaft, 25 Prozent Ananassaft, 15 Prozent Kiwimark, 10
Anbieter wirbt mit „100 % Alpenmilch“, doch statt Vollmilch(pulver) stecken nur Magermilchpulver und Butterreinfett sowie Süßmolkenpulver in der Schokolade.
Die Zahlen sind in Verbindung mit dem Zutatenverzeichnis nicht schlüssig.
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