In „Gewürzen“ und „Gewürzmischungen“ können unerwartet Salz, Zucker, Aromen und weitere Zutaten stecken. Das zeigt ein nicht repräsentativer Marktcheck von Lebensmittklarheit.
Von den Gewürzprodukten zählen nur die Gewürze und Gewürzmischungen zu den Ausnahmen
Hier finden Sie unsere Texte in Leichter Sprache.
mehr Zahlen zu Lebensmittel-Klarheit Zahlen zu Lebensmittel-Klarheit Die Internet-Seite
Auf einer „Biosüße“ aus Erythrit steht, dass sie weniger als 0,5 Gramm Kohlenhydrate enthält. Kann das stimmen?
Lebensmittelinformationsverordnung legt fest: Zur Angabe „Kohlenhydrate“ in der Nährwerttabelle zählen
Die Zahlen sind in Verbindung mit dem Zutatenverzeichnis nicht schlüssig.
Dazu zählen zugesetztes „Calcium“, „Eisen“ und „Zink“, außerdem der Süßstoff „Steviolglykoside
Gibt es eine Regelung, die festlegt, wann Gerichte in der Gastronomie als „hausgemacht“ gekennzeichnet werden dürfen?
mehr Füllmenge und Preis Zählen Eiswürfel in Getränken zur Füllmenge?
Dadurch dass dann 77,5 g Wasser enthalten sind, werden die Zahlen kleingerechnet.
Cremes zählen zu den Likören und weisen bis auf wenige Ausnahmen einen Zuckergehalt
Das Verbrauchs-Datum ist der letzte Tag, an dem Sie das Lebensmittel essen können.
Dazu zählen: Hack-Fleisch Frische Brat-Wurst andere frische Fleisch-Produkte
Allergiker:innen und Menschen mit einer Lebensmittel-Unverträglichkeit müssen wissen: Welche Zutaten sind im Lebensmittel?
Milch Milch-Produkte Lebensmittel mit Laktose Schalen-Früchte Dazu zählen
